Υπηρεσίες Μαζικής Εστίασης
Εδεσματολόγιο
ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΑΙ ΚΡΥΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΕΣ

Ποικιλία τυριών & αλλαντικών ντεκορέ σε πλατό  
Πιατέλα φρέσκων λαχανικών με σος κοκτέιλ
Σαλάτα Εποχής
Σαλάτα Κοσλοου λάχανο-καρότο με sauce μαγιονέζα
Πανδαισία σαλατικών με τοματίνια
Πράσινη πανδαισία με sauce βινεγκρετ
Σαλάτα του σεφ
Τρίχρωμη
Κοτοσαλάτα με ζυμαρικά,λαχανικά & μαγιονέζα
Ρόκα, μαρούλι, κουκουνάρι, φύλλα παρμεζάνας με sauce βαλσάμικο
Πατατοσαλάτα με μπεικον ντεκορε σε καθρέφτη
Πατατοσαλάτα με σέλερι και φρέσκο κρεμμυδάκι
Ταμπούλι (δροσερή απόλαυση με ψιλοκομμένο μαιντανό, ντομάτα, κρεμμυδάκι και πλιγούρι)
Σαλάτα με τόνο, μαρούλι, καλαμπόκι & μαγιονέζα
Παντζαροσαλάτα με καρύδια, γιαούρτι & μαγιονέζα
Τάκος κρητικός
Χούμους (λιωμένα ρεβύθια βουτηγμένα σε ταχίνι)
Μακαρονοσαλάτα
Γαριδοσαλάτα με μαρούλι και σος
Γαρίδες συντριβάνι
Ψάρι μαγιονέζα
Σφυρίδα ποσέ με μαγιονέζα
Σαλάτα ανδαλουσίας
Ρώσσικη σαλάτα
Σαλάτα του κηπουρού
Τυροσαλτάα
Τυροκαυτερή
Κυπριακή σαλάτα σπέσιαλ
Πιπεροσαλάτα
Μελιντζανοσαλάτα
Τζατζίκι
Ταχινοσαλάτα
Καβουροσαλάτα
Ντομάτα, μοτσαρέλλα και βασιλικό
Ξιδάτα


ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΡΥΑ & ΖΕΣΤΑ

Μπόμπες διάφορες
Καναπεδάκια διάφορα
Ταρτάκια με μους ροκφόρ
Βολοβάν με γαρίδες και διάφορες άλλες γεύσεις
Ελιοπιτάκια
Τυροκροκέτες
Μπουρεκάκια μελιτζάνας
Κολοκυθοκεφτέδες
Κανελλόνια με κόκκινη σάλτσα α λα τοσκάνα
Κρέπες σπανάκι- τυρί
Κρέπες ζαμπόν- τυρί & μανιτάρια
Σπανακοτυροπιτάκια
Κεφτεδάκια
Μανιτάρια σοτέ
Φλογέρες με ζαμπόν και τυρί
Σπρινγκ ρολλς με γλυκόξινη σος
Ντολμαδάκια
Μελιτζάνες με τυρί & φρέσκια ντομάτα στο φούρνο
Κούπες (Πλιγούρι με γέμιση κιμά)
Κολοκυθάκια ογκρατέν
Λαχανικά στο φούρνο με μπεσαμέλ
Χωριάτικη σπανακόπιτα ταψιού
Χωριάτικη τυρόπιτα ταψιού
Τ υροπιτάκια
Λουκανικοπιτάκια
Πιτσάκια
Χαλούμι ψητό σε πίτα
Χαλλουμοπιτάκια
Μπουρεκάκια με κυμά
Πατατοκροκέτες
Πιπεριές γεμιστές
Γεμιστές ντομάτες
Μουσακάς
Παστίτσιο


ΚΡΕΑΤΙΚΑ- ΕΙΔΗ ΣΧΑΡΑΣ –Β.Β.Q.

Παραδοσιακές χειροποίητες σεφταλιές
Μπιφτεκάκια σχάρας
Μπιφτεκάκια σχάρας με τυρι
Σνίτσελ κοτόπουλο σε μπουκιές
Αρνάκι φούρνου ψημένο στα κλήματα
Χοιρινό με δαμάσκηνα
Σουβλάκια χοιρινά σε μπουκιές
Φιλέτο κοτόπουλο αλα κρέμ
Αρνάκι κλέφτικο ψητό
Κοτόπουλο με κάρυ
Μενταγιόν μοσχάρι αλα κρέμ
Γουρουνόπουλο ολόκληρο
Σουτζουκάκια σμυρνέικα
Αφέλια (χοιρινό κρασάτο)
Ρόστο κοτόπουλο
Μοσχάρι κοκκινιστό
Χοιρινό ρολό γεμιστό
Μοσχάρι τας κεμπάπ
Κοτόπουλο μπουκιές με πιπεριές και κρέμα γάλακτος
Μοσχάρι νουά με λευκή σάλτσα μανιταριών
Λουκάνικα χωριάτικα
Φιλετάκια (χοιρινά, μοσχαρίσια) με κρέμα γάλακτος
Ψαρονέφρι
Φιλέτο γαλοπούλας α λα κρεμ
Σνίτσελ γεμιστό
Κοτόπουλο πανέ
Σκαλοπίνια χοιρινά
Μπριζόλες (χοιρινές, μοσχαρίσιες )
Χοιρινό μπούτι ρόστο

ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ- ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΕΙΔΗ

Πατάτες φούρνου ριζολέ
Πατάτες φούρνου φοντάν
Πατάτες φούρνου με ρίγανη
Πατάτες φούρνου με sauce μουστάρδας
Πατάτες φούρνου με κρέμα γάλακτος και διάφορα τυριά και ζαμπόν
Πατάτες αντινακτές με κόλιαντρο & κρασί
Ριζότο με λαχανικά
Ριζότο με σαφράν
Ριζότο με φιδέ
Κριθαράκι
Λαχανικά βουτύρου
Λαχανάκια βρυξελλών
Λαχανικά ατμού
Πιλάφι
Πουρές


ΘΑΛΑΣΣΙΝΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ

Γαρίδες σαγανάκι
Γαρίδες με μπέικον
Φiλέτο σολωμού με βούτυρο και άνηθο
Μύδια σαγανάκι
Καλαμαράκια γεμιστά
Σουπιές κρασάτες
Ψάρι πανέ
Ξιφίας στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας
Μπακαλιάρος τηγανητός
Ψάρι πλακί στο φούρνο με σάλτσα


ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Λαζάνια ογκρατέν
Φαρφάλες αλα κρέμ
Πέννες με φρέσκια ντομάτα & βασιλικό
Ραβιόλες με γέμιση χαλούμι
Τορτελίνια α λα κρεμ
Ταλιατέλες αλ πέστο
Μακαρόνια τρικολόρε
Μακαρονάδες (καρμπονάρα, κυμά, κόκκινη σάλτσα, πέστο)
Παπαρδέλες λαχανικών


ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

Ποικιλία από ψωμάκια καλαμποκιού και ολικής αλέσεως.
Κυπριακές πίτες για ψωμάκι
Διάφορες μπαγκέτες (μεγέθη και γεύσεις )

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ (ΓΛΥΚΑ –ΦΡΟΥΤΑ )

Δάκτυλα κυρίων
Σπιτική καρυδόπιτα με σοκολάτα
Ταρτάκια
Μπακλαβαδάκια
Κανταΐφακια
Κέικ διάφορες γεύσεις
Βουτήματα γλυκά
Κρέμα καραμελέ
Γιαούρτι με μέλι
Γαμήλια τούρτα
Ποικιλία από φρούτα εποχής
Φρουτοσαλάτα
Γιαούρτι με διάφορα φρούτα
Ταρτάκια φρούτων
Μπουρέκια με ανθότυρο


ΠΟΤΑ

Αναψυκτικά
Μπύρες
Κρασί εμφιαλωμένο «ΑΦΡΟΔΙΤΗ» κόκκινο & λευκό
Κρασί εμφιαλωμέο επώνυμης ετικέτας (κόκκινο, λευκό και ροζέ)
Νερό εμφιαλωμένο
Νερό μεταλλικό
Νερό ανθρακούχο
Σαμπάνια
Οινοπνευματώδη
Sangria
Κουμανταρία
ΑρχικήΕταιρίαΥπηρεσίεςMenuImage GalleryΤα Νέα μαςΕπικοινωνία